BBQ

私の周りにはアウトドア好きのやつが多くて休みが合えば必ず何かアウトドアをする。

釣り、登山、BBQその他。。

その中でも先日夏最後のBBQをしました。

まず、場所選び。

海や山など色々ありますが今回は川沿いコース。

セットとしてはよくあるBBQ専用のグリルなどは使わず網だけを購入して石を集めて土台を作る。これがアウトドア感満載でたまらない。

そして、炭をちりばめて新聞紙等で火を付けたら完成。

簡単でしょ？これがフジモリ流。

そこで食材を焼いて行くのですがこれがまた各々こだわりがあってケンカになるが大人なのでがまん。

海鮮系、肉、野菜色々と。

お薦めはアルミホイルにエリンギともやしなどを包んで蒸して食べるやつ。

そしてしめは焼きおにぎりこれはおなかいっぱいで美味しく食べれた事がない。。

これを書いてるとまたBBQしたくなりました。

やま